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瑶柱白菜粥的做法步骤

1.准备白菜、瑶柱、姜。

2.白菜清洗干净后，切成小方块。

3.大米淘洗干净，倒入适量清水。

4.大火煮开。

5.用勺子搅动搅动，防止粘锅。

6.放入瑶柱。

7.放入姜块。

8.锅盖留开一个小缝，防止溢锅，小火炖30分钟。

9.时间到开盖。

10.倒入白菜。

11.放入油、盐、胡椒粉调味。

12.最后撒入葱花增香，关火。

13.成品。非常鲜美哦！

小窍门&温馨提示

瑶柱已非常咸鲜，盐可以少放些，鸡精也不需再放了。